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少しずつ朝晩が涼しくなってきました。
秋ですね。

さて、毎年9月下旬から10月初旬に開催されるビールの祭典オクトーバーフェスト。
今年は記念すべき200周年！ますますヒートアップしそうですね。

八蛮でもとっておきの地ビールと料理をご用意いたします！

期間：9/27から10/4まで　（本場ミュンヘンも今年は10/4まで！）

スペシャル地ビール：ペールエール、スタウト、シードル
*数量限定により、売切れ御免

とっておきの料理：Carbnade a la flamande（カルボナード・フラマンド）
*牛肉を地ビールで煮込みました。う～ん、良い香り！
水分は地ビールのみ。肉は柔らかく、まろやかに。
ホップの苦味とタマネギの甘みが一体となり、おいしさを生み出します

みんな、集まれ～