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オプションの「アクアパッツア」がとにかく豪華です！

見てください、このド爆力　皿からはみ出す大きな鯛がド～ン

大満足　間違いなしです

アクアパッツアコース　4725円（2時間飲み放題付、延長30分毎525円）

※要予約　（5名様以上でお願いします）

↓　↓　↓　大好評をいただきました「あんこう鍋コース」　今季は終了です。

ありがとうございました

暦の上では春とは言え、まだまだ寒い！　

というわけで、3/17まであんこう鍋コース　やっちゃいま～す！

八蛮名物『飲み放題付きあんこう鍋コース』で歓送迎会もモリモリ

1．通常コース（2時間4200円）にプラス1050円で通常料理+あんこう鍋が楽しめます

2．あんこうの身はもちろん、プルプルのあん肝がどーん

3．あんこうのだしの出たスープで〆のうどんは絶品！

地ビール、日本酒、焼酎はいつもどおり飲み放題。

気の合う仲間とほっこほこ、会社の歓送迎会にもってこいのおすすめ宴会コースです。

あんこう鍋コース　5250円（2時間飲み放題付、延長30分毎525円） 

*要予約（5名様以上でお願いします）

久しぶりにマスターがレバーパテを作りました。

新鮮なレバーを丁寧に丁寧に下処理して、

生クリーム、セロリ・タマネギなどの香味野菜を加えました。

クセの無い甘い風味が口いっぱいに広がります

地ビール、ワイン、日本酒と相性抜群。

バゲットに定番のタラマと一緒にお出ししてます！

少量しか作っていないので、早い者勝ちで～す

「シュークルート」って？！？

簡単に言うと塩漬けキャベツのことです。

薄く刻んだキャベツを香辛料と一緒に塩漬けにして、発酵させたもの。

そう、ドイツ語だとザウアークラウト、この方がなじみがあるかな。

このシュークルートを塩漬けの豚肉（すね、三枚、ロースなど）

ベーコン、ソーセージ、じゃがいも、にんじん、たくさんの豆と共に煮込みます。

この料理のメインは、その名の通り、「シュークルート」なんです。

塩漬け肉の旨みをたぷり吸ってとろっとろになったシュークルート。

ほんのり甘みも感じていい具合です。

ほくほくのじゃがいもや豆も最高に美味しい！

もちろん付け合せ（？）の豚肉もジューシー。

 粒マスタードを添えて召し上がれ

通常コースにプラス525円で絶品シュークルートがついてきます

シュークルートコース　4725円（2時間飲み放題付、延長30分毎525円） 

*要予約（お1人様から承ります）

*写真はもう少しまってね

皆様はじめまして、只今ビール修行中の鵜藤（ウトウ）と申します。

北海道出身の道産子ですが東京の冬も寒さがしみますねぇ。

こんな時は、あったかお鍋にビールで暖まって下さい。

八蛮名物のあんこう鍋はまだご予約頂けます！

もちろんおいしい地ビールもご用意しております

お鍋にビール！黄金タッグで暖かい冬をどうぞ。

少しずつ朝晩が涼しくなってきました。
秋ですね。

さて、毎年9月下旬から10月初旬に開催されるビールの祭典オクトーバーフェスト。
今年は記念すべき200周年！ますますヒートアップしそうですね。

八蛮でもとっておきの地ビールと料理をご用意いたします！

期間：9/27から10/4まで　（本場ミュンヘンも今年は10/4まで！）

スペシャル地ビール：ペールエール、スタウト、シードル
*数量限定により、売切れ御免

とっておきの料理：Carbnade a la flamande（カルボナード・フラマンド）
*牛肉を地ビールで煮込みました。う～ん、良い香り！
水分は地ビールのみ。肉は柔らかく、まろやかに。
ホップの苦味とタマネギの甘みが一体となり、おいしさを生み出します

みんな、集まれ～
 

こんにちは、怖い姉さんことみ△△です。

暑い暑いと思っていたら、今度は台風、忙しい天候ですね。

今日は携帯会員大募集のお知らせです。

会員登録すると、地ビールがショットで400円（初回のみ）
*登録完了メールをご提示ください。

赤字覚悟のキャンペーン中です

毎回お得な情報やイベント情報などをお届けしますのでこの機会に是非ご登録を。

下記QRコードを読み込んでアクセス

http://www.at-ml.jp/58334/

毎日暑すぎます

銀座のど真ん中でBBQなんかやっちゃって、楽しい思い出をつくりませんか？

変な店八蛮にはBBQセットも常備されています。
みんなで炭に火をつけて、野菜を切ったり、肉を並べたり...。
あとは冷えた地ビール片手にモグモグたべるだけ

道行く人の熱い視線を浴びながらのBBQは最高です！

集合：13時＠八蛮
会費：4000円

詳しくはお電話で！
03-3546-8708

by　み△△

どうも野村です

最近暑い日が続いてますね
うちのビールも酵母が元気に活動中です
グラスの中で小躍りしてます

今回はビールの話じゃなくて、
八蛮の携帯版ホームページ完成しました
メール会員になっていただくとお得な情報やイベント情報などお届けしますので登録お願いします。
下記QRコードを読み込んでアクセス

http://www.at-ml.jp/58334/

今日はマスターの誕生日会
銀座和光の特注ケーキを持ってきてくれました
濃厚なチョコとオレンジの香りが自家製スタウトと絶妙なマリアージュ

N君ありがとう

ｂｙみ△△

今後とも頑張って更新していきますので楽しみにお待ちください！